Ten artykuł to efekt naszej kreatywnej współpracy z
Jeśli kiedykolwiek zastanawiałeś się jak działa kuchenka gazowa, nie jesteś sam. Dostępne są setki piecyków gazowych, a wiele z nich wykorzystuje gaz ziemny jako źródło ciepła. Jeśli jednak jesteś ciekawy, jak działa konkretna kuchenka gazowa, oto kilka podstawowych rzeczy, które warto wiedzieć. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej! Poniżej przedstawiamy kilka najważniejszych części piecyka gazowego. Możesz być nawet zaskoczony, jak wiele z tych urządzeń jest zasilanych gazem ziemnym!
Podstawowymi częściami kuchenki gazowej są palniki i patelnia. Palnik wykonany jest z metalowej rury, która posiada precyzyjne wyloty wzdłuż swojej długości. Dzięki temu płomień pali się na jednym końcu, natomiast patelnia jest ogrzewana z drugiego. Zapalnik jest przymocowany do wspornika, który utrzymuje odpowiednią odległość pomiędzy zapalnikiem a zespołem palników. Istnieje również funkcja podświetlenia. Można ją aktywować poprzez naciśnięcie przycisku, natomiast niektóre piekarniki automatycznie włączają funkcję podświetlenia.
Inną częścią palnika jest zwężka, która jest szeroką rurą łączącą się z główną linią gazową. Gaz następnie przepływa przez tę rurkę. W ten sposób powstaje mały płomień, który zapala mieszankę tlenowo-gazową w obrębie palnika. W miarę przekręcania pokrętła wielkość płomienia zwiększa się, a płomień staje się większy. Ostatecznie, palnik kuchenki gazowej jest zaprojektowany tak, aby był wydajny i długotrwały.
Oprócz palnika, piekarnik gazowy składa się również z wielu elementów. Piekarnik wymaga stałego dopływu gazu ziemnego i systemu zapłonowego. Zapalnik zapala gaz za pomocą generatora iskier lub małego płomienia pilotującego. W zależności od piekarnika, do zainicjowania procesu spalania może być potrzebny przycisk zapłonu. Po utworzeniu iskry palnik zapala się płomieniem pilotującym.
Gdy piec zasilany jest gazem, polega na jednej z dwóch metod zapłonu: elektronicznym systemie zapłonowym i pilocie stojącym. Pierwszym z nich jest światło pilotujące, które spala mały płomień wewnątrz pieca, gdy nie jest on używany. Światło pilotujące służy do zapalenia palnika gazowego, gdy jesteś gotowy do gotowania. W ciągu ostatnich kilku lat, elektroniczne systemy zapłonowe stały się popularne dla domowych pieców gazowych, i stały się najbardziej efektywnym sposobem korzystania z gazu w domu.
Większość pieców gazowych pochodzi z tarczą do zapalania palnika. Pokrętło będzie ustawione na niską, średnią lub wysoką temperaturę, w zależności od modelu kuchenki. Następnym krokiem jest przekręcenie pokrętła. Poczekaj kilka sekund, aż palnik się zapali, a następnie wyłącz go ponownie, aby upewnić się, że palnik jest zapalony. Jeśli jedzenie utknęło w otworze palnika, użyj igły, aby je wyskrobać.
Wynalazek kuchenek gazowych sięga lat 30. XIX wieku, kiedy to wynalazcy w Anglii zaczęli eksperymentować z gotowaniem na gazie. W 1836 roku w Anglii istniały już fabryki produkujące je. Na początku XX wieku kuchenki gazowe stały się powszechne w domach klasy średniej. W końcu gaz przewodowy został udostępniony w Stanach Zjednoczonych, co sprawiło, że stały się one szeroko rozpowszechnione w domach. Paliwo to było tańsze niż drewno, co sprawiło, że gotowanie na gazie stało się łatwiejsze i wygodniejsze.
Podobne tematy
